SOGUK MEZELER - ENTREES FROIDES

Cacık4.50 €
Salade de concombre au yaourt et aux fines herbes
Humus4.50 €
Pâte de pois chiches
Tarama4.50 €
Œufs de cabillaud
Ezme Salatası4.50 €
Ecrasé de tomate, concombre, persil, menthe fraîche épicée)
Rus Salatası4.50 €
Salade macédoine
Patlıcan Salatası4.50 €
Caviar d’aubergine, poivron rouge, persil et ail
Çoban Salatası 4.50 €
Salade du berger
Beyaz Peynir4.50 €
Fêta Turque à l’huile d’olive avec de l’origan
Kavun4.00 €
Melon frais, selon la saison
Imam Bayıldı7.00 €
Aubergine farcie aux oignons, tomates, poivrons rouge et vert
Yaprak Sarma6.00 €
Feuilles de vigne fraîche farcie au riz
Midye Dolma6.00 €
Moules farcie au riz

SICAK MEZELER - ENTREES CHAUDES

Sıgara Böregi 5.00 €
Feuilleté au féta
Pastırma8.00 €
Viande bovine salé, séché au soleil enveloppé d’une pâte d’épice servis en papillote
Içli Köfte7.00 €
Croute de semoule farcie à la viande

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Assiette de Meze10.00 €
Assiette comprenant une sélection de neuf mézès
Assiette de Meze pour 2 pers17.00 €
Assiette de Meze pour 3 pers28.00 €
Assiette de Meze pour 4 pers36.00 €

KEBAPLAR - LES GRILLADES

Tavuk Şiş13.00 €
Brochette de poulet blanc marinée
Adana Kebabı 14.00 €
Brochette de viande hachée
Izgara Köfte 14.00 €
Boulette de viande hachée épicées
Şiş Kebab 15.00 €
Brochette de gigot d’agneau
Pirzola16.00 €
Côtes d’agneau
Karışık Kebab 18.00 €
Grillades mixte
Spéciale Bosphore pour 2 personnes40.00 €
Grillades mixte avec des légumes grillés

BALIKLAR - LES POISSONS

Kılıç Balıgı şişi 14.00 €
Brochette d’espadon
Çupra 16.00 €
Dorade grillée
Fırında Çupra 17.00 €
Dorade en papillote

YEMEKLER - LES PLATS CHAUDS

Musakka14.00 €
Mousakka
Kagıt Kebab 14.00 €
Sauté de veau aux légumes et au kashkaval bulgare en papillote
Orman Kebab 14.00 €
Sauté d’agneau aux aubergines, échalotes, champignons et petit pois

TATLILAR - LES DESSERTS

Baklava4.00 €
Pâtisserie traditionnelle fourrée au miel, aux amandes, aux noix et aux pistaches
Sütlaç4.00 €
Riz au lait maison cuit au four avec de la poudre de cannelle et des éclats de pistache
Helva 3.00 €
Nougat Turque aux pistaches
Yogurt 4.00 €
Yaourt au miel et aux éclats pistache
Meyve Tabagı 6.00 €
Assiette de fruits de saison

Rouge

Terres Douces 37.5 cl 8.00 €
Bordeaux
Terres Douces 75 cl 15.00 €
Bordeaux
Château de Costis 37.5 cl 9.50 €
Bordeaux
Château de Costis 75 cl 18.00 €
Bordeaux
Château Kefraya 37,5 cl13.50 €
Vin Libanais de la vallée de Bekaa
Château Kefraya 75 cl26.00 €
Vin Libanais de la vallée de Bekaa
Mouton Cadet 75cl 28.00 €
Bordeaux Baron Philippe de Rothschild
Côtes du Rhône 75cl15.00 €
Bordeaux ou Côte du Rhône 3.50 €
Verre

Rosé

Côtes de Provence 37,5 cl8.50 €
Côtes de Provence 75 cl16.00 €
Bandol 75 cl 25.00 €
Château Kefraya 37,5 cl 13.50 €
Vin Libanais de la vallée de Bekaa
Château Kefraya 75 cl 26.00 €
Vin Libanais de la vallée de Bekaa
Côtes de Provence 3.50 €
Verre

Blanc

Blanc de Bordeaux 37.5cl 8.00 €
Bordeaux Sauvignon Fontbreuil
Blanc de Bordeaux 75cl 15.00 €
Bordeaux Sauvignon Fontbreuil
Blanc de Provence 75cl 16.00 €
Coteaux de St. Tropez
Vin d’Alsace 75cl 17.00 €
Sylvaner
Blanc de Bordeaux 3.50 €
Verre